新光醫訊及營養師對咖啡新觀念

新光醫訊及營養師對咖啡新觀念

【咖啡新觀念】 

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心 

咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！ 

在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。 

抗憂鬱》 
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。 

控制體重》 
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖 
啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量咖啡有減重效果。 

促進消化》 
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 

利尿》 
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。 

改善便秘》 
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。 

降低患腸癌或直腸癌的機率》 
咖啡含有天然抗氧化物。 

止痛》 
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛） 

增強身體敏捷度》 
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。 

降低得膽結石的機會》 
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡比從不喝
的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。 

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

咖啡對身體的危害 

＊哪些人應該少喝咖啡？ 
•發育中的兒童 
•懷孕期間 
•正在授乳的婦女 
•老年人 
•空腹前 
•腹瀉者 
•胃酸過多的人 
•患有胃及十二指腸胃潰瘍者 
•患有腸道過敏症候群者 
•抽煙的人 
•喝酒之後 
•容易失眠的人 
•有精神方面疾病的人 
•正在服用鎮定劑的人 
•應限制鉀攝取的腎臟病患 

OG有機靈芝咖啡祝您身體健康